[食记] 新竹巨城主题餐厅。银汤匙泰式火锅吃到饱风味独特

好阵子没跟大学同学碰面,某日炎热午后嘴馋相约 Big City,周末来到巨城百货主题餐厅满是人潮,事前没有提早预约打算哪间有位子就吃什幺,看到人潮不算多也没吃过【银汤匙】深受吸引,它还是艺人简沛恩经营泰式火锅吃到饱餐厅,一般火锅不就是麻辣.昆布两种汤头??主打泰式风格想必略带酸辣滋味,喜爱吃泰式料理的我们走进去享用,简单分享用餐心得.食记提供给大家参考。



[食记] 新竹巨城主题餐厅。银汤匙泰式火锅吃到饱风味独特

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[食记] 新竹巨城主题餐厅。银汤匙泰式火锅吃到饱风味独特

当天抵达巨城百货约中午 11:30 分左右,门口没有太多等候.排队人潮,所以就决定吃【银汤匙】泰式火锅,人数多得提早订位才有包厢,因此我们仅被安排一般座椅区,现场环绕看了一下可容纳约 20 桌左右,进来没多久又有一批客人进场,我们完全没有等到真是幸运。

[食记] 新竹巨城主题餐厅。银汤匙泰式火锅吃到饱风味独特

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火锅部分有四种汤底,另可额外点配菜,以上看到是火锅吃到饱价格,若单点一道配菜没记错大概才多 $100 元左右,需要注意的是用餐时间限 100 分钟 …

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唯一自助区是饮料吧,差不多就市面常见数十种口味,比较特别莫过于泰式料理限定"泰式奶茶"。

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喜爱吃饭的我当然就点碗泰国米来吃,米粒口感普普.喜欢瓦城多一些,至于服务生推荐单点菜色部分,我们点"清蒸柠檬炉鱼"还蛮大一尾的说,肉质略带扎实.汤汁酸了些,我喜欢之前介绍过"飨太多"好吃又新鲜。

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泰式火锅我们选择主厨推荐酸辣.柠檬香茅锅,前者属重口味/后者偏清爽风,我自己喜欢先吃酸辣锅接着吃柠檬香茅锅,先吃完重口味后面觉得腻口再来些清爽汤头,肉质部分还算不错.我喜欢吃雪花牛,菜盘部分推丸子.豆腐类,高丽菜吸附汤汁后微酸,配饭吃真是有够对味,现在不会刻意让自己吃太饱,选择好吃.美味吃法才是我所追求的 ~ ^^

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想用火锅同时会有服务生推出餐车移动,会在各桌间游走询问是否有要加料的,种类比起【MoMo寿喜烧】算是种类多样。

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大约吃个 3 ~ 4 轮左右约七分饱,渐渐就停下筷子来聊天,银汤匙火锅汤头.食材都还不错,吃到后面至少不会太腻口或口渴。

[食记] 新竹巨城主题餐厅。银汤匙泰式火锅吃到饱风味独特

最后就来份椰奶冰淇淋结束这回合,我们吃了鸳鸯锅+单点柠檬鱼加上一成服务费约 $550 元有找,假日中午这价位略高.毕竟走泰式风味,比起许多吃到饱餐厅风味更独特,单价略高算是可以接受,吃过银汤匙下回品嚐晶汤匙,应该就是走瓦城合菜路线,泰式料理真是美味百吃不腻.深受我喜爱啊!!

[食记] 新竹巨城主题餐厅。银汤匙泰式火锅吃到饱风味独特

银汤匙泰式火锅

地址: 新竹市中央路229号7楼

订位电话:03 – 5310279

营业时间:11:00–22:00